Ab sofort können Gänse und Enten vorbestellt werden. Hier werden ca. 7 Tage Vorlauf benötigt. Bitte bestellen Sie rechtzeitig. Bestellungen werden entgegen genommen auf unserer Website oder unter 0151/65219290 (Angebot gilt vom 14.11.25 bis 26.12.25)
Sie wollen Ihre Gans lieber bei uns im Restaurant genießen? Kein Problem, rufen Sie uns an für eine individuelle Terminabsprache!0151/65219290
Gänse und Enten im Take Away sind nicht tranchiert, weil sie so saftiger bleiben. Gerne können Sie bei der Bestellung angeben, dass die Gans/Ente tranchiert werden soll.
Sonderabholzeiten an Weihnachten: 23.12 oder 26.12
Donnerstag 23.12.25 - 15:00-17:00 Uhr
Freitag 26.12.24 – 11:00/14:00 oder 17:00 Uhr
Gänse sind tranchiert und Blaukraut/Soße kalt – Klöße roh
Abholung am 23.12.25 für Weihnachten:
Gerne bereiten wir euch eure Gans so vor, dass ihr sie am gewünschten Tag nur noch mal kurz in den Ofen schieben müsst.
Folgende Angebote gelten bis zum 26.12.25
nur im Take Away!
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Gänsebraten für 4 Personen (ca. 4 -4,5kg Rohgewicht)
mit Fülle/ Salbei - Burgunderjus/ Kartoffelklöße
Apfel – Blaukraut oder Rahmwirsing
Gesamtpreis: 120€/ Nur Gans und Sauce: 99€
Fränkischer Freilandgänsebraten für 4 Personen(ca. 4,5-5kg Rohgewicht) mit Fülle
Salbei - Burgunderjus/ Kartoffelklöße
Apfel – Blaukraut oder Rahmwirsing. Inkl. 1 extra Glas Gänsejus
und 1 Glas Gänsegriebenschmalz GRATIS
Gesamtpreis: 210€/ Nur Gans und Sauce: 185€
Fränkischer Freiland Entenbraten für 2-3 Personen (ca. 2 - 2,5 kg)
mit Fülle/ Sauerkirschjus/ Apfel - Blaukraut
oder Rahmwirsing und Kartoffelklöße
inkl. 1 Glas Entenrillette GRATIS
Gesamtpreis: 75€/ Nur Ente und Sauce: 65€
Bayrischer Entenbraten für 2 Personen (ca. 2 - 2,2kg)
mit Fülle/ Sauerkirschjus/ Apfel - Blaukraut
oder Rahmwirsing und Kartoffelklöße
Gesamtpreis: 44€/ Nur Ente und Sauce: 36€
Knusprig gegrillte Gänsebrust auf Burgunderjus
hausgemachtes Blaukraut oder Rahmwirsing und Kartoffelklöße
Preis pro Person: 32€
Preis ab 10 Personen: 25€